人均几十块钱吃各种海鲜!根本不用坐飞机去海边!在这吃到爽

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几天前在电视新闻上看到一家海鲜店

外面去吃的小龙虾看起好舒服,几个人喝点儿夜啤酒,一整就是几大盘。就是感觉出去吃有点儿热,来回也比较麻烦,要是能躲在家里吹着空调/喝着冰啤酒/吃着小龙虾那才舒服,懒人有懒方法,用浓缩火锅底料整出来的小龙虾,味道不比外面的差,吃起巴适得板。

大连老板开的

自制麻辣喷香小龙虾用料工具

电视上看起海鲜各种巴适

主料:

简直种草

小龙虾 辅料 浓缩火锅底料

周末正好在南门,于是点评上查好位置 就按过去了

厨具: 炒锅 分类 麻辣 炒 廿分钟 普通难度

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自制麻辣喷香小龙虾的做法:

一进门扑鼻而来的就是海水的味道

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海鲜区域 五花八门的海鲜,简直是看得眼花缭乱

1.将龙虾去除内脏仔细清洗干净,姜切丝备用;

作为一个从小就在盆地长大的土著,很多海鲜都喊不出名字

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简直是个海鲜超市

2.先将姜丝放入锅中预热去土腥,再倒入植物油约150g炒姜;

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而且看起都非常新鲜

3.将龙虾下油锅爆炒,直至龙虾炒成红色;

看了下标价,简直便宜到爆!

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4.待油热后放入红九九火锅底料200g一同翻炒,直至底料炒化。

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在海鲜区域选好海鲜后,坐到位子上 等候上菜~

5.将黄酒150g倒入锅内,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮10-15分钟即可起锅食用。

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小窍门:

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