辣椒这样腌一腌,越吃越辣越上瘾!

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腌辣椒

腌菜中的极品,吃啥菜都觉得乏味的时候,不如来一碟清爽可口的腌辣椒,做法简单,一夜即成!

具体步骤:

主料:青辣椒500克、姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺

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1.辣椒连着辣椒蒂一起洗,洗干净,控干水分,去辣椒蒂

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2.切成小圈

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3.把所有的辣椒都切好

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4.切好的辣椒圈,加生姜末,蒜泥,盐,味精,白糖,十三香,酒

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5.搅拌起来

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6.装这个腌制罐压一晚,就可以吃了,也可以装干净的玻璃罐,放冰箱冷藏,慢慢享用。

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