素饺子做法集锦(图文)

图片 15

图片 1

素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。赶紧学习一下下面这些经典又好吃的饺子馅怎么做吧!

素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量。

一、胡萝卜饺

一、胡萝卜饺

图片 2

图片 3

做法:将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。

二、白菜香菇饺

二、白菜香菇饺

图片 4

图片 5

做法:

做法:1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。2.香菇切碎。3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

1、大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。

三、五色素饺新做法:

2、香菇切碎。

图片 6

3、橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)

黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜半个,大白菜2-3叶,香菇5-6个。全部剁碎。。。。。大白菜和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精、素蚝油、少许酱油、花椒面,植物油。。。。。完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子

4、把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

四、白菜胡萝卜饺

三、五色素饺新做法

图片 7

图片 8

馅料:白菜切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐

做法:

五、白菜黑木耳饺子

1、黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜半个,大白菜2-3叶,香菇5-6个。全部剁碎。

图片 9

2、大白菜和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精、素蚝油、少许酱油、花椒面,植物油。

1。馅料:胡萝卜,白菜,香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

3、完毕(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子

2。制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。

四、白菜胡萝卜饺

3。调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)

图片 10

图片 11

做法:白菜切碎,胡萝卜小丁、香菇丁(花生小丁也可以没有)、炸馒头小丁和锅里的油少许,一些油条小丁、姜末、十三香盐,最后加盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

六、白菜豆腐饺

五、白菜黑木耳饺子

1香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)./2豆腐250克左右./3白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)./4姜

图片 12

调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)

做法:

做法步骤:

1、馅料:胡萝卜,白菜,香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

1把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水

2、制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。

2,把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.

3、调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)

3用备好的皮儿包饺子

六、白菜豆腐饺

因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了.

图片 13

七、简单易做型素饺子做法

原料:

选用喜爱野菜和豆腐在放点麻油做馅.用备好的皮儿包饺子.

香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备).2、豆腐250克左右3、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等).4、姜调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)

豆芽、青椒加上油一块调.用备好的皮儿包饺子

做法:

菠菜、红萝卜、面筋或油条、香菇、马蹄全部打碎调和香油、蘑菇精等,炒下。包好。蒸熟。

1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水

图片 14

2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟.

八、天津传统素饺子馅

3、用备好的皮儿包饺子

1.素饺子,要的就是一个“素”字,寻常百姓家,希望新的一年没有什么大起大落,平平安安,用天津话就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有白菜,豆腐干儿,木耳,粉条,黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。

2.包初一的素饺子,面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的馅让一整年都素素净净的……

七、简单易做型素饺子

3.炸素卷圈,以豆皮作皮,用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅,然后再将馅放在皮上卷起来切成段,两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈,色泽金黄,外脆里嫩,清淡适口,是天津特色风味小吃。

图片 15

4.素包儿,是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖,用切碎的粉皮、香干,加入一点豆挺儿,用麻酱、酱豆腐汁和香油,搅拌成馅,包成的包子。包子顶部要捏花折儿。

做法:

5.灌汤类型的:就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加入白菜或西葫芦等水分大的菜,当然相对包的时候会有些出水,但只要处理得当也没问题的。

1.选用喜爱野菜和豆腐在放点麻油做馅.

九、白菜香菇饺:

2.用备好的皮儿包饺子.

主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块,(两个人的量,如果人多可以增加主料)。

豆芽、青椒加上油一块调.

制作方法:

3.用备好的皮儿包饺子

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注